Escuela de cocina Terra d'Escudella

Pincho de pan con sobrasada, queso de cabra y miel

Ingredientes

• Rebanadas de pan inglés
• Rodajas de sobrasada mallorquina
• Queso de rulo de cabra
• Miel

Tostar ligeramente las rebanadas de pan inglés, untar con la sobrasada, cubrir con una capa de queso y rociar con miel.
Gratinar en el horno hasta que se empiece a fundir el queso y tome algo de color.

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