Escuela de cocina Terra d'Escudella

Recetas de la cocina de Navidad

Turrón de chocolate y frutos secos


Ingredientes


Elaboración

Derretir el chocolate en un cazo al baño Maria o en el microondas a potencia suave sin quemarlo. Añadir la nocilla al chocolate caliente y mezclar bien. Verter la mitad de la mezcla en un molde rectangular. Repartir por encima los frutos secos y volverlo a cubrir con el resto del chocolate fundido, alisar la superficie y dejar en reposo 24 h. en un lugar seco y fresco.


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Escuela de Cocina y Pastelería Terra d'Escudella

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