Te encuentras en: Escuela de cocina Terra D'Escudella > Recetas de cocina de Navidad

Turrón de chocolate

---

Ingredientes A

• 200 gr de cobertura de chocolate
• 150 gr. de nocilla
• 50 gr. de arroz inflado o 150 gr de neules
• 15 gr. de mantequilla derretida

Ingredientes B

• 240 gr de cobertura de chocolate
• 300 gr. de praline de almendras o avellanas
• 25 gr. de manteca de cacao

Elaboración

Derretir el chocolate en un cazo al baño Maria o en el microondas a potencia suave sin quemarlo. Añadir la nocilla al chocolate caliente y mezclar bien. Incorporar los cereales removiendo bien hasta que la crema quede homogénea. Verter la mezcla en un molde rectangular, alisar la superficie y dejar en reposo 24 h. en un lugar seco y fresco.

Visita nuestra página Web para informarte del Centro de Formación Escuela de Cocina Terra d'Escudella