Tag Archives: peras

30Jun/21

Receta de Magret de pato con chutney de peras

junio 30, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachutney, magret, perasSergi Meléndez Giner

El chutney es una salsa agridulce de origen indio Su nombre original es chatni, que significa «especias fuertes» Los ingleses cambiaron su nombre y la difundieron por el mundo. Tiene una texturaLeer receta completa…

10Mar/21

Receta de Tarta de peras y chocolate

marzo 10, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, peras, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de peras y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2021 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes masa •Leer receta completa…

30Ene/21

Receta de Tarta Tatin de peras

enero 30, 2021Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypasteleria clásica, peras, Tarta, tatinSergi Meléndez Giner

Manzanas perfectamente caramelizadas y confitadas en mantequilla sobre una base perfectamente crujiente empapada en caramelo ¿Quién puede resistirse a una Tarta Tatin?. Sin embargo es muy fácil echar a perder esta tartaLeer receta completa…

23Oct/20

Receta de Cremoso de pera con tallarines de piña y melón

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymelón, peras, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Cremoso de pera con tallarines de piña y melón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de Brownie con peras y jengibre

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyBrownie, jengibre, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Brownie con peras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Brownie con peras ·Leer receta completa…

13Mar/20

Receta de Puding italiano de peras

marzo 13, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyitaliano, peras, puddingSergi Meléndez Giner

Receta de Puding italiano de peras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 perasLeer receta completa…

31Ene/20

Receta de Tarta bordalou

enero 31, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalmendra, pasteleria clásica, pasteleria francesa, peras, postres de frutaSergi Meléndez Giner

Se trata de un postre típico de Francia, en especial de los lugares donde las ciruelas bordalou son una fruta de temporada. Al ser de piel roja y de pulpa dulce yLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Peras al vino tinto dulce con helado de vainilla

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhelado vainilla, peras, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino tinto dulce con helado de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

23Jul/19

Receta de peras escalfadas

julio 23, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, clases de pasteleria, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, coco, escalfadas, espuma, estudiar pasteleria, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Peras escalfadas con espuma de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes perasLeer receta completa…

11Jul/19

Receta de Peras caramelizadas con tortitas

julio 11, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyperas, tortitasSergi Meléndez Giner

Receta de Peras caramelizadas con tortitas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes peras caramelizadas ·Leer receta completa…