Tag Archives: mousse

02Nov/23

Receta de Mousse de chocolate al azafrán

noviembre 2, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyazafrán, chocolate, mousse, panSergi Meléndez Giner

Una mousse es un postre de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa.Leer receta completa…

10Jul/23

Receta de Mousse de lima y hierbabuena

julio 10, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhierbabuena, lima, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de lima y hierbabuena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho · 130Leer receta completa…

01Jul/23

Receta de Mousse de chufa y pistachos

julio 1, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachufa, mousse, pistachosSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de chufa y pistachos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

22Jun/23

Receta de Mousse de pescado con gambas

junio 22, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidagambas, mousse, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pescado con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de junio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…

19Jun/23

Receta de Tortitas de cerezas con mousse de chocolate

junio 19, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacerezas, chocolate, mousse, tortitasSergi Meléndez Giner

Receta de Tortitas de cerezas con mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

12Jun/23

Receta de Helado de nuez caramelizada con mousse de queso

junio 12, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacursos de cocina para aficionados, cursos de cocina para niños, helado, mousse, nueces, pasteleria para inutiles, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de nuez caramelizada con mousse de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de junio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Jun/23

Receta de Pastel mousse de limón

junio 10, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidalimón, mousse, pastel, pasteleria para novatos, pasteles frios, postres de verano, postres para torpes, postres sencillosSergi Meléndez Giner

La Mousse es un postre originario de Francia y su nombre quiere decir espuma, ya que su característica principal es la textura aireada. Las mousses son preparaciones aireadas y ligeras que seLeer receta completa…

09Jun/23

Receta de Mousse de limón con dados de fresa y crujiente de nueces

junio 9, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaBrownie con nueces de macadamia, fresas, limón, mousse, nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de limón con dados de fresa y crujiente de nueces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de junio de 2023 Requiere 30 min,Leer receta completa…

30May/23

Receta de Mousse de calabaza y queso con esferas de yema de huevo

mayo 30, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacalabaza, esferas, mousse, queso, yema de huevoSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de calabaza y queso con esferas de yema de huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2023 Requiere 30 min,Leer receta completa…

06Mar/23

Receta de Cremoso de chocolate y bayleis

marzo 6, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybayleis, blanco, chocolate, cremoso, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Cremoso de chocolate blanco con mousse de baileys Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…