Tag Archives: habitas

09Abr/25

Receta de Coca de caballa con pesto rojo y habitas

abril 9, 2025Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycaballa, coca, habitas, pesto rojoSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de caballa con pesto rojo y habitas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

11Dic/23

Receta de hojaldre de salmón marinado con habitas salteadas

diciembre 11, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhabitas, hojaldre, salmón marinadoSergi Meléndez Giner

Receta de hojaldre de salmón marinado con habitas salteadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Nov/23

Receta de Menestra de habitas, alcachofas y setas

noviembre 6, 2023Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, habitas, menestra, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Menestra de habitas, alcachofas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

09Ene/23

Receta de Menestra de habitas con chipirones

enero 9, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cursos de cocina, cursos para novatos, estudiar cocina, habitas, menestraSergi Meléndez Giner

Receta de Menestra de habitas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de enero de 2023 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Menestra deLeer receta completa…

16Dic/22

Receta de Pate de habitas con pan rustico

diciembre 16, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhabitas, pan rustico, patéSergi Meléndez Giner

Receta de Pate de habitas con pan rustico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

15Ene/20

Receta de Risotto de espinacas, esparragos y judias verdes

enero 15, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, guisantes, habitas, judias, risottosSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de espinacas, esparragos y judias verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

07Feb/19

Receta de Calamares alcachofas habitas y jamon iberico

febrero 7, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, calamares, habitas, jamón ibéricoSergi Meléndez Giner

Receta de Calamares, alcachofas, habitas y jamon iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes calamaresLeer receta completa…

13Jul/17

Receta de Chipirones con habitas y vinagreta de gambas

julio 13, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, gambas, habitas, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones con habitas y vinagreta Ingredientes 600 g de chipirones pequeños 800 g de habas 8 tallos de ajetes tiernos 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta  Leer receta completa…

21Feb/17

Receta de Habitas con papada migas con jamón y menta

febrero 21, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalhabitas, jamon, papadaSergi Meléndez Giner

Receta de Habitas con papada migas con jamón y menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

16Feb/17

Recetas de habitas estofadas

febrero 16, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalestofadas, habitasSergi Meléndez Giner

La base del estofado es la cocción al vapor, que consiste en una cocción prolongada en una atmósfera saturada de vapor de agua. Durante esta operación la cazuela actúa de papillote. ParaLeer receta completa…