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21Nov/22
Cocinar con legumbres

¿Qué son las legumbres y cómo cocinarlas?

Las legumbres son un conjunto de semillas comestibles que crecen y maduran dentro de la vaina que las protege y les sirve de envoltura Actualmente hay más de 30 especies leguminosas cultivadasLeer receta completa…

13Ene/20

Receta de Garbanzos guisados a la catalana

Los garbanzos son las semillas de la planta con el mismo nombre. Probablemente es una planta originaria de la India y mundo mediterráneo oriental. Se utiliza como alimento desde la antigüedad yLeer receta completa…