Receta de Atún con coliflor y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Reducción de naranjaLeer receta completa…
Receta de Vino, queso, pate y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes gel de vinoLeer receta completa…
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Receta de Rape con shitake y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de mayo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rape con shitakeLeer receta completa…
Receta de Atún marinado con migas de tomate y crema de cebolla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de abril de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Nuevos cursos de cocina exótica Las cocinas exóticas Las cocinas exóticas son aquellas que nos resultan extrañas o extravagantes. Se caracterizan por sus ingredientes, técnicas y sabores que no son comunes enLeer receta completa…
El aligot es un plato tradicional francés de la región de Aubrac en Auvernia. Se trata de un puré de patatas rico y cremoso elaborado con queso derretido, típicamente Tomme de l’AubracLeer receta completa…
Cursos de cocina de primavera para principiantes La primavera es una época fantástica para disfrutar de nuestros nuevos cursos de cocina y pastelería para aficionados con productos frescos y de temporada. EnLeer receta completa…
Un paté es una preparación untable que se elabora a base de una mezcla de ingredientes triturados como carnes, pescado o marisco También existen versiones vegetarianas que se preparan con base enLeer receta completa…
Receta de Papillote de pollo y setas con hierbas provenzales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 5 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
