Receta de Mejillones a la Marinera Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el perejil El perejil es originario del mediterráneo oriental. esta hierba bianual tieneLeer receta completa…
El cordero ha desempeñado, durante siglos un papel decisivo en la cocina española Ese protagonismo le vino dado por la importancia que le otorgaron las tres religiones monoteístas. El cordero es unaLeer receta completa…
Los alimentos de Invierno Con la llegada de las bajas temperaturas buscamos alimentos energéticos que nos reconforten y mantengan el calor corporal Al mismo tiempo necesitamos alimentos de temporada con alto contenidoLeer receta completa…
Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas enmascaradas • 400Leer receta completa…
Receta de Crema de ceps con espárragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes caldoLeer receta completa…
Receta de Liebre con cigalas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de noviembre de 2021 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes liebre con cigalas · 1Leer receta completa…
Receta de Canelones de gambas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones deLeer receta completa…
Receta de Tortilla de judías, setas y butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tortillaLeer receta completa…
Receta de Chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de julio de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Chipirones en su tintaLeer receta completa…
Los mejillones a la marinera es un plato típico de aquellas personas a las que les gusta sentarse a comer, beber vino o cerveza, mientras se desplazan de bar en bar. EstoLeer receta completa…
