01Mar/17

Receta de Pappardelle a la vongole

marzo 1, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbypappardelle, vongoleSergi Meléndez Giner

De las múltiples salsas que pueden acompañar a la pasta, la salsa «vongole» se encuentra dentro de las más tradicionales. Aunque se trata de una salsa extendida por casi toda Italia, lasLeer receta completa…

28Feb/17

Receta de Carquinyolis con helado de aceite

febrero 28, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbySergi Meléndez Giner

Receta de Carquinyolis con helado de aceite Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 28 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes Carquinyolis •Leer receta completa…

28Feb/17

Receta de Pollo al estragón en Terra de Escudella

febrero 28, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyestragón, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo al estragón en Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

28Feb/17

Receta de “Bocata” de albóndigas de cerdo

febrero 28, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, bocata, mozarella, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de “Bocata” de albóndigas de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes bocata •Leer receta completa…

28Feb/17

Receta de Mousaka de cordero y berenjenas

febrero 28, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, cocina clásica, cordero, moussakaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousaka de cordero y berenjenas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes relleno deLeer receta completa…

01Abr/16

Receta de Tulipas crujientes en Terra de Escudella

abril 1, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrujientes, tulipasSergi Meléndez Giner

Receta de Tulipas crujientes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Tulipas • 50 g deLeer receta completa…

31Mar/16

Cake de limón con fresitas y almibar

marzo 31, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCake de limón con fresitas y almibarSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 huevos • Ralladura de limón • Sal • 175 gr de azúcar • 75 ml de crema de leche • 140 gr de harina • Levadura Royal • 50Leer receta completa…

31Mar/16

Receta de Paparajotes murcianos

marzo 31, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyPaparajotes murcianosSergi Meléndez Giner

Receta de Paparajotes murcianos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 31 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes Paparajotes murcianos • 1/2 litroLeer receta completa…

31Mar/16

Receta de Zarangollo murciano tradicional

marzo 31, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyZarangollo murcianoSergi Meléndez Giner

Receta de Zarangollo murciano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Zarangollo murciano • 2 cebolletaLeer receta completa…

30Mar/16

Receta de Buñuelos de fruta

marzo 30, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyBuñuelos de frutaSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de fruta Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de marzo de 201 Requiere 30 min, para ocho personas Ingredientes Buñuelos de fruta •Leer receta completa…