26Mar/24

Receta de Tarta Tatin de manzana

marzo 26, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycursos de pasteleria, estudiar pasteleria, manzana, Tarta, tatinSergi Meléndez Giner

La leyenda culinaria dice que dos hermanas llamadas Tatin administraban un pequeño Hotel Restaurante en la región francesa de Sologne. Los tiempos eran duros y los buenos asistentes eran muy costosos. UnLeer receta completa…

26Mar/24

Receta de Costillar de cerdo en escabeche

marzo 26, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycostillar de cerdo, escabecheSergi Meléndez Giner

Receta de Costillar de cerdo en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de marzo de 2024 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes costillar · 4Leer receta completa…

26Mar/24

Receta de Quiche de calamares

marzo 26, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycalamares, cocina clásica, cocina mediterranea, quicheSergi Meléndez Giner

La palabra francesa quiche se utiliza para denominar a las tartas rellenas de una crema flanera mezclada con algún ingrediente dulce o salado Si quieres aprender gastronomía y dominar las técnicas básicasLeer receta completa…

25Mar/24

Receta de Paella tradicional valenciana

marzo 25, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbypaella, tradiciona, valencianaSergi Meléndez Giner

Receta de Paella tradicional valenciana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr. deLeer receta completa…

25Mar/24

Receta de Raviolis de calabacin aguacate y salmon

marzo 25, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, Calabacin, ravioli, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de calabacin aguacate y salmon Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 25 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…

23Mar/24

Receta de Buñuelos de viento y manzana

marzo 23, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybuñuelos, manzana, vientoSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de viento y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250Leer receta completa…

23Mar/24

Receta de Calzone de salami y peperoni

marzo 23, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycalzone, peperoni, salamiSergi Meléndez Giner

Receta de Calzone de salami y peperoni Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

23Mar/24

Receta de Surtido de mejillones

marzo 23, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymejillones, surtidoSergi Meléndez Giner

Receta de Surtido mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 ½ kg deLeer receta completa…

22Mar/24

Receta de Avellanat

marzo 22, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyavellanas, Avellanat, cursos de pasteleria para principiantes, postres tradicionalesSergi Meléndez Giner

Receta de Avellanat Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes avellanat · 1 litro de agua ·Leer receta completa…

22Mar/24

Receta de Romescada de pies de cerdo con gambas

marzo 22, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbygambas, pies de cerdo, romescadaSergi Meléndez Giner

Receta de Romescada de pies de cerdo con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…