13May/16

Receta de Mshat zahra con humos y pan de pita

mayo 13, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoliflor, Humus, pitaSergi Meléndez Giner

Receta de Mshat zahra con humus y pan de pita Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

12May/16

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre

mayo 12, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycerdo, jengibre, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Cerdo frito con shitake y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CerdoLeer receta completa…

12May/16

Fideos udon con dashi verduras y pollo rebozado con panko

mayo 12, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyFideos udon con dashi verduras y pollo rebozado con pankoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 500 gr. de fideos udon frescos • 600 gr. de caldo dashi • 3 cebolletas tiernas • 2 pechugas de pollo • Pan rallado panko • 1 huevo • 120Leer receta completa…

10May/16

Receta de Pastel de pollo marroquí

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbypastel, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de pollo marroquí Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pastel de polloLeer receta completa…

10May/16

Helado de te verde con perlas de chocolate

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyHelado de te verde con perlas de chocolateSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 4 yemas de huevo • 80 gr de azúcar • 200 ml de nata líquida • 25 gr de té verde • 100 ml de leche • Unas gotas deLeer receta completa…

10May/16

Satandagi de chocolate con nata almendras y pistachos

mayo 10, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbySatandagi de chocolate con nata almendras y pistachosSergi Meléndez Giner

Satandagi de chocolate con nata almendras y pistachos was last modified: noviembre 10th, 2021 by Sergi Meléndez Giner

06May/16

Receta de Borrachuelos tradicionales

mayo 6, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyBorrachuelos, cursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Borrachuelos tradicionales Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 6 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes Borrachuelos • 1/2 kg deLeer receta completa…

05May/16

Receta de Empanada de manzana pera y canela

mayo 5, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycanela, empanada, manzana, peraSergi Meléndez Giner

Según un viejo proverbio Gallego «para enamorarse y amasar tiempo hay que tomar» ¿Quén podría hablar mejor de estas cosas que un pueblo penetrado de profunda melancolía y descubridor de la empanada?Leer receta completa…

03May/16

Receta de Saté de pollo tradicional

mayo 3, 2016Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, estudiar cocina, pollo, satéSergi Meléndez Giner

Receta de Saté de pollo tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de mayo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Saté de polloLeer receta completa…

01Jun/15

Receta de Coca dulce de sobrasada

junio 1, 2015Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoca, dulce, sobrasadaSergi Meléndez Giner

La fórmula de las cocas es muy simple: se mezcla la harina con la levadura en polvo, agua, sal y un chorrito de aceite y un poco de manteca de cerdo, hastaLeer receta completa…