Receta de Codornices con ciruelas, pasas y café Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
La principal característica de una terrina es la variedad de sabores que contiene, merced a sazonar y marinar los ingredientes previamente del cocido. La carne de cerdo es habitualmente utilizada para laLeer receta completa…
Receta de Jabalí al chocolate y cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de noviembre de 2022 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes jabali conLeer receta completa…
El estofado es una técnica de cocción que consiste en rehogar una carne con otros ingredientes, para luego cocerlos muy lentamente dentro de un recipiente tapado con agua, vino, caldo, salsa uLeer receta completa…
Receta de Flan de escalibada y trompetas de la mort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 05 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Jabalí a la cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jabalí a laLeer receta completa…
El Strudell es un postre típico de Alemania y Austria. Debido a su exquisito sabor y textura hojaldrada, se ha hecha famoso en casi todo el mundo. La elaboración del Strudell esLeer receta completa…
Receta de Peras al vino tinto con crumble de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Crepes de níscalos con salsa de moixernons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
