Receta de bizcochos de jengibre
El jengibre sirve para aromatizar multitud de platos, tanto dulces como salados. Una de las preparaciones más típicas es una pasta a base de almendras, pan tostado y miel, llamado alajú, queLeer receta completa…
Receta de salmón con setas al curri
Receta de Salmón con setas y curri Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón conLeer receta completa…
Receta de huevos a la Bretona
Receta de Huevos a la bretona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes huevos Bretona ·Leer receta completa…
Receta de Natillas de calabaza y almendras
Receta de Natillas de calabaza asada con speculos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes natillasLeer receta completa…
Receta de Albóndigas de calamar con camagrocs
Receta de Albóndigas de calamar con camagrocs Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Albóndigas deLeer receta completa…
Receta de Sopa de setas con galets rellenos de ceps y queso gouda
Receta de Sopa de setas con galets rellenos de ceps y queso gouda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…
Receta de Bacalao confitado con brunoise de ceps escabechados y arena
Receta de Bacalao confitado con brunoise de ceps escabechados y arena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de helado de setas y castañas
Receta de Helado de setas y castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes helado deLeer receta completa…
Receta de fricasée de frutos del mar
Receta de Fricase de frutos del mar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fricasée ·Leer receta completa…
Receta de hojaldres a la financiera
La guarnición «a la financiera» fue muy utilizada como acompañamiento de carnes de matadero o de caza de pluma braseadas Se compone de diversos elementos como despojos de carnes de ternera oLeer receta completa…