03Jul/24

Receta de Tataki de bacalao crema de judías y trampó

julio 3, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, crema de judías, tataki, trampóSergi Meléndez Giner

Receta de Tataki de bacalao, crema de judías y trampó Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

03Jul/24

Receta de Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada

julio 3, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyanchoas, mató, olivada, ravioli, salmorejoSergi Meléndez Giner

Receta de Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

02Jul/24

Receta de Espuma de queso con cerezas al vino tinto

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, espuma, queso, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de queso con cerezas al vino tinto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

02Jul/24

Receta de Rillete de pescado al estragón

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyestragón, pescado, rilleteSergi Meléndez Giner

Receta de Rillete de pescado al estragon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400Leer receta completa…

02Jul/24

Receta de Terrina de pollo y limón confitado

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbylimón confitado, pollo, terrinaSergi Meléndez Giner

Receta de Terrina de pollo y limon confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

01Jul/24

Receta de Sopa fria de manzana verde y helado de yogurt

julio 1, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado, manzana verde, sopa fría, Sopa fria de manzana verde y helado de yogurt, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa fria de manzana verde y helado de yogurt Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

01Jul/24

Receta de Milanesa de berenjena, mayonesa de tofu y champiñones gratinados

julio 1, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychampiñones, mayonesa de tofu, Milanesa de berenjenaSergi Meléndez Giner

Receta de Milanesa de berenjena, mayonesa de tofu y champiñones gratinados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

01Jul/24

Receta de Causa limeña rellena

julio 1, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCausa limeña, rellenoSergi Meléndez Giner

Receta de Causa limeña rellena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Causa limeña · 8Leer receta completa…

12Jun/24

Receta de Garbanzos, berenjena, setas y cheddar

junio 12, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, cheddar, cocina de verano, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, garbanzos, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Garbanzos, berenjena, setas y cheddar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 12 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes humus · 200Leer receta completa…

29Jul/23

Receta de Sorbete de melón y cava

julio 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCava, melón, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de melón y cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…