22Dic/23

Receta de Corvina en salsa verde con yema curada

diciembre 22, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyboniato, chips, cocina mediterranea, cocina tradicional, corvina, salsa verde, yema curadaSergi Meléndez Giner

Receta de Corvina en salsa verde con yema curada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes corvinaLeer receta completa…

22Dic/23

Receta de Timbal de verduras y setas con salmón ahumado

diciembre 22, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbysalmón, setas, timbal, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Timbal de verduras y setas con salmón ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Dic/23

Receta de Mousse de naranja con chocolate blanco y kikos

diciembre 21, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate blanco, kikos, mousse, naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de naranja con chocolate blanco y kikos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Dic/23

Receta de Romesquet de rape con manitas de cerdo

diciembre 21, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbymanitas de cerdo, rape, romescoSergi Meléndez Giner

Receta de Romesquet de rape con manitas de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Dic/23

Receta de Mejillones tigre picante

diciembre 21, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina para tapear, cocina tradicional, mejillón, picante, tigreSergi Meléndez Giner

El mejillón es un molusco bivalvo con conchas ovaladas de color negro azulado. Es sabroso, tiene mucho sabor, barato y gracias a su cultivo en bateas, se encuentra disponible todo el año.Leer receta completa…

20Dic/23

Receta de Lubina al cava con uvas y perlas de patata

diciembre 20, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCava, lubina, patata, uvasSergi Meléndez Giner

Receta de Lubina al cava con uvas y perlas de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

20Dic/23

Receta de Sopa de alcachofas con berberechos, limón y pimienta

diciembre 20, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, berberechos, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de alcachofas con berberechos, limón y pimienta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Dic/23

Receta de Hojaldrinas

diciembre 19, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhojaldrinasSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldrinas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 gr. harina tamizada ·Leer receta completa…

19Dic/23

Receta de Secreto salmuerizado con pedro ximenez

diciembre 19, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycebolla soubisse, pedro ximenez, salmuerizado, secretoSergi Meléndez Giner

Receta de Secreto salmuerizado con pedro ximenez Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes secreto · 1Leer receta completa…

19Dic/23

Receta de Bacalao con calabaza y tomate

diciembre 19, 2023Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybacalao, calabaza, cursos de cocina básica, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao con calabaza y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 19 de diciembre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tomate · 1Leer receta completa…