Receta de Snacks de hojaldre para un vermut Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2014 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes snackLeer receta completa…
Ingredientes Para la Genovesa de cacao • 350 gr de claras de huevo • 225gr de azúcar • 200 de yema de huevo • 125 gr maizena • 100 gr de harinaLeer receta completa…
Receta de Lubina con salsa de vermut Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de diciembre de 2014 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes • 3Leer receta completa…
Ingredientes • 1 pechuga de pavo • 2 chalotes • 100 gr. de frutas rojas • 100 ml. de vino tinto • 100 ml. de oporto • 1/4 l. de fondo oscuroLeer receta completa…
Receta de Canelones de salmón fresco con limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones deLeer receta completa…
Receta de Turrón de galletas cookies Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2014 Requiere 15 min, para ocho personas Ingredientes • 125de coberturaLeer receta completa…
Receta de Canelones de merluza gambas y salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CanelonesLeer receta completa…
Receta Tronco de navidad de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de diciembre de 2014 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes plancha de bizcochoLeer receta completa…
Ingredientes • 1 suprema de salmón p.p • Mantequilla • 3 chalotas • 1 copita de Coñac • ¼ de litro de fumet rojo de pescado • Crema de leche • SalLeer receta completa…
Ingredientes • 2 d. de ajo laminado • 2 huevos • 2 C. S de crema de leche • Sal y pimienta • 1 d. de ajo picado • 1 guindilla •Leer receta completa…
