05Jul/24

Receta de Pincho de piquillos rellenos de encurtidos y conservas

julio 5, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyconservas, encurtidos, piquillosSergi Meléndez Giner

Receta de Pincho de piquillos rellenos de encurtidos y conservas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

04Jul/24

Receta de Souffle helado grand manier y esponja de agua de azar

julio 4, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyagua de azar, esponja, helado grand manier, souffléSergi Meléndez Giner

Receta de Souffle helado grand manier y esponja de agua de azar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

04Jul/24

Receta de Wok de cerdo agridulce y arroz jazmin

julio 4, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyarroz jarmin, cerdo agridulce, wokSergi Meléndez Giner

Receta de Wok de cerdo agridulce y arroz jazmin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes WokLeer receta completa…

04Jul/24

Receta de Roll de calabacin y sopa fria de guisantes y menta

julio 4, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycalabacion, guisantes, menta, roll, sopa fríaSergi Meléndez Giner

Receta de Roll de calabacin y sopa fria de guisantes y menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

03Jul/24

Receta de Infusion de piña e hinojo con helado de jengibre

julio 3, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycocina para novatos, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, helado, hinojo, jenjibre, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Infusion de piña e hinojo con helado de coco y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

03Jul/24

Receta de Tataki de bacalao crema de judías y trampó

julio 3, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, crema de judías, tataki, trampóSergi Meléndez Giner

Receta de Tataki de bacalao, crema de judías y trampó Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

03Jul/24

Receta de Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada

julio 3, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyanchoas, mató, olivada, ravioli, salmorejoSergi Meléndez Giner

Receta de Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

02Jul/24

Receta de Espuma de queso con cerezas al vino tinto

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, espuma, queso, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de queso con cerezas al vino tinto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

02Jul/24

Receta de Rillete de pescado al estragón

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyestragón, pescado, rilleteSergi Meléndez Giner

Receta de Rillete de pescado al estragon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400Leer receta completa…

02Jul/24

Receta de Terrina de pollo y limón confitado

julio 2, 2024Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbylimón confitado, pollo, terrinaSergi Meléndez Giner

Receta de Terrina de pollo y limon confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de julio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…