15Mar/17

Receta de Rodaballo con espárragos trigueros y salsa holandesa

marzo 15, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Rodaballo con espárragos trigueros y salsa holandesaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 500 gr de rodaballo • 5 patatas • 1 manojo de espárragos trigueros • Aceite de oliva • Sal • Cebolla tierna • 3 c.s. de Alcaparras • 3 c.s.Leer receta completa…

14Mar/17

Receta de Nuestra version de selva negra de fresas

marzo 14, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyselva negraSergi Meléndez Giner

Receta de Nuestra versión de selva negra de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de marzo de 2017 Requiere 40 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

14Mar/17

Receta de Salmon con pepino espinacas y helado de mostaza

marzo 14, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyespinacas, helado, mostaza, pepino, salonSergi Meléndez Giner

Receta de Salmon con pepino espinacas y helado de mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de marzo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

14Mar/17

Receta de Raviolis de queso fresco caviar y anchoa

marzo 14, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, anchoa, queso fresco, raviolisSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de queso fresco caviar y anchoa Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de marzo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

10Mar/17

Receta de Jamoncitos de pollo con chutney

marzo 10, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychutney, jamoncitos de pollo, peraSergi Meléndez Giner

Receta de Jamoncitos de pollo con chutney Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jamoncitos deLeer receta completa…

10Mar/17

Receta de Rollitos de berenjena con queso feta

marzo 10, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, feta, queso, rollitosSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de berenjena con queso feta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes RollitosLeer receta completa…

09Mar/17

Receta de Soufle de queso roquefort

marzo 9, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyqueso, roquefort, soufleSergi Meléndez Giner

Receta de Soufle de queso roquefort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de marzo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes • 100 gr.Leer receta completa…

09Mar/17

Receta de Espaguetis a la vongole

marzo 9, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, espaguetis, vongoleSergi Meléndez Giner

De las múltiples salsas que pueden acompañar a la pasta, la salsa «vongole» se encuentra dentro de las más tradicionales. Aunque se trata de una salsa extendida por casi toda Italia, lasLeer receta completa…

08Mar/17

Receta de Triple de chocolate y cacahuetes

marzo 8, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycacahuete, chocolateSergi Meléndez Giner

Receta de Triple de chocolate y cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 8 de marzo de 2017 Requiere 50 min, para seis personas Ingredientes Triple deLeer receta completa…

07Mar/17

Receta de Nuestra version de “peras Bella Helena”

marzo 7, 2017Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyBella Helena, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Nuestra version de “peras Bella Helena” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de marzo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes perasLeer receta completa…