10Jul/18

Receta de Pate de morcilla con espuma de esparrago

julio 10, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyesparrago blanco, pate morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Pate de morcilla con espuma de esparrago Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Jul/18

Receta de Cupcakes de horchata

julio 6, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, clases de pasteleria, cupcakes, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, horchataSergi Meléndez Giner

Receta de Cupcakes de horchata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Cupcakes de horchata ·Leer receta completa…

06Jul/18

Receta de Besos de dama

julio 6, 2018Recetas de Cocina por hobbySergi Meléndez Giner

Receta de Besos de dama Los besos de dama se originan en el pueblo de Tortona (Piemonte)  donde nacieron hace más de un siglo: desde entonces, los besos de dama todavía seLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Galletas de mantequilla

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbygalletas, leche condensada, mantequillaSergi Meléndez Giner

Receta de Galletas de mantequilla y leche condensada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Nociones culinariasLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Sorbete de naranja de las madres clarisas

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbymadres clarisas, naranja, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de naranja de las madres clarisas Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. UsosLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Chipirones en escabeche

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cursos para aficionados, cursos para novatos, escabeche, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Mojo de aguacate casero

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, casero, mojoSergi Meléndez Giner

Receta de Mojo de aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Usos culinarios del aguacate ComoLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Higos en almíbar de whisky con nueces y helado de queso idiazabal ahumado

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado de queso, higos, nueces, whiskySergi Meléndez Giner

Receta de Higos en almíbar de whisky Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes higos enLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Salmón con aguacate, pepinillos y jalapeños

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, jalapeños, pepinillos, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Salmón con aguacate, pepinillos y jalapeños Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmónLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Rollitos de calabacin y queso brie con carpaccio de langostinos

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCalabacin, carpaccio de langostinos, queso brieSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de calabacin y queso brie con carpaccio de langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…