10Abr/21

Receta de Rollitos de aguacate y tartar de atún

abril 10, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaguacate, atún, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de aguacate y tartar atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de abril de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rollitosLeer receta completa…

09Abr/21

Receta de Bracito de mazapan de almendra en base de chocolate negro

abril 9, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaalmendras, chocolate, mazapanSergi Meléndez Giner

Receta de Bracito de mazapan de almendra en base de chocolate negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

09Abr/21

Receta de Pollo en salsa ácida de naranja con brócoli y patatas

abril 9, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrocoli, naranja, patatas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo en salsa ácida de naranja con brócoli y patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

09Abr/21

Receta de Pizza rápida de huevo, espárragos, espinacas y sobrasasada

abril 9, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaespárragos, espinacas, huevo, pizza, sobrasadaSergi Meléndez Giner

Receta de Pizza rápida de huevo, espárragos, espinacas y sobrasada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

07Abr/21

Receta de Trifle de fresas cremoso de manzana y plátano y mousse de coco

abril 7, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianafresas, manzana, mousse de coco, plátanoSergi Meléndez Giner

Receta de Trifle de fresas, cremoso de manzana y platano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de abril de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

07Abr/21

Receta de Zanahorias asadas brócoli y calçots con mole

abril 7, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrocoli, calçots, mole, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…

31Mar/21

Receta de Almejas con alcachofas, jamón y vinagreta de pan

marzo 31, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, almejas, jamon, vinagreta de panSergi Meléndez Giner

Receta de Almejas con alcachofas, jamón y vinagreta de pan Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

31Mar/21

Receta de Bombas de arroz

marzo 31, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, bombasSergi Meléndez Giner

Receta de Bombas de arroz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr deLeer receta completa…

29Mar/21

Receta de Solomillo de cerdo Café de París

marzo 29, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCafe de París, cerdo, SolomilloSergi Meléndez Giner

Sin profundizar mucho en su elaboración, podemos decir que la Salsa Café de París es una salsa de mantequilla, como podría ser la salsa holandesa, pero en este caso, muy aromatizada. LaLeer receta completa…

27Mar/21

Receta de Farcellets de col y carne en salsa

marzo 27, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, col, farcelletsSergi Meléndez Giner

Receta de “farcellets” de col y carne en salsa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…