07Mar/22

Receta de Sopa de cebolla con huevo poche

marzo 7, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybrie, cebolla, huevo pochée, queso, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de cebolla con huevo poche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

04Mar/22

Receta de Croque Monsieur en Terra de Escudella

marzo 4, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCroque, monsieurSergi Meléndez Giner

Receta de Croque Monsieur Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Croque Monsieur • 2 rebanadasLeer receta completa…

03Mar/22

Receta de Tallarines de calamar con pesto rojo de marisco y crema de berenjena asada

marzo 3, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyberenjena asada, calamar, pesto rojo de marisco, tallarinesSergi Meléndez Giner

Receta de Tallarines de calamar con pesto rojo de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

02Mar/22

Receta de Involtini de ternera con gírgolas y gorgonzola

marzo 2, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbygirgolas, gorgonzola, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Involtini de ternera con gírgolas y gorgonzola Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes involtiniLeer receta completa…

02Mar/22

Receta de Mejillones a la sidra

marzo 2, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymejillones, ricota, sidra, tomatesSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones a la sidra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 c.sLeer receta completa…

01Mar/22

Receta de Crema de mascarpone al café

marzo 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyAros de chocolate con helado de queso fresco y miel de citricos con azafran, cafe, crema, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de mascarpone al café Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

01Mar/22

Receta de Pasta con butifarra pesto rojo y mantequilla de anchoas

marzo 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalanchoas, butifarra, mantequilla, pasta, pesto rojoSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta con butifarra, pesto rojo y mantequilla de anchoas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

28Feb/22

Receta de Quesada pasiega con coulis de fresa

febrero 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcoulis de fresa, Quesada pasiegaSergi Meléndez Giner

Receta de Quesada pasiega con coulis de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes QuesadaLeer receta completa…

28Feb/22

Receta de Calamares rellenos con ratatouille

febrero 28, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacalamares, ratatouilleSergi Meléndez Giner

Receta de Calamares rellenos con ratatuille Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 8 calamaresLeer receta completa…

28Feb/22

Receta de Tartiflette tradicional de Saboya

febrero 28, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbysaboya, tartifletteSergi Meléndez Giner

La Tartiflette es una receta francesa muy clásica para valientes. Fue creada por los elaboradores del queso reblochon, original en la receta, aunque en este caso los hemos cambiado por brie. LaLeer receta completa…