05Nov/24

Receta de Liebre con salsa poivrade

noviembre 5, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyliebre, poivrade, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Liebre con salsa poivrade Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 8 paletillasLeer receta completa…

05Nov/24

Receta de Quiche de trompeta de la muerte y raclette

noviembre 5, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyquiche, Raclette, trompeta de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche de trompeta de la muerte y raclette Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

04Nov/24

Receta de pastel de manzana

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymanzana, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de pastel de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastel de manzana • 5Leer receta completa…

04Nov/24

Receta de Tartaleta de codornices con olivada

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycodornices, olivada, tartaletaSergi Meléndez Giner

La olivada es una pasta o salsa principalmente a base de aceitunas negras machacadas, aceite de oliva y también ajo, anchoas, hierbas aromáticas y especias. Su sabor fuerte y textura cremosa loLeer receta completa…

04Nov/24

Receta de Butifarra y berenjena a la parmesana

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, butifarra, cocina italiana, cocina para novatos, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, parmesanaSergi Meléndez Giner

Receta de Butifarra y berenjenas a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes butifarra parmesanaLeer receta completa…

01Nov/24

Receta de pollo relleno de setas y mozarella

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymozarela, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de pollo relleno de setas y mozarella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo •Leer receta completa…

01Nov/24

Receta de pate de castañas, shitake y merluza

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, merluza, paté, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de pate de castañas, shitake y merluza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pate deLeer receta completa…