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Receta de Espuma de crema catalana y helado de caramelo

junio 13, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacrema catalana, espuma, helado de carameloSergi Meléndez Giner

Receta de Espuma de crema catalana y helado de caramelo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

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13Jun/24

Receta de Papillote de salmon, puerro frito y shiitake caramelizado

junio 13, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidapapillote, puerro frito, salmón, shiitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Papillote de salmon, puerro frito y shiitake caramelizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de junio de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

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13Jun/24

Receta de Carpaccio de gambas, vinagreta de pistachos y gel de mango

junio 13, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaCarpaccio de gambas, cocina fria, gel de mango, vinagreta de pistachosSergi Meléndez Giner

El carpaccio es receta italiana que consiste en carne cortada finamente y bañada en aceite virgen extra, cítricos y especias. Un plato espectacular que a menudo se adorna con queso parmesano. SuLeer receta completa…

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