17Dic/22

Receta de esponjoso de queso con helado de miel

Receta de Esponjoso de queso y helado de miel

diciembre 17, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycursos de pasteleria para principiantes, helado de miel, quesoSergi Meléndez Giner

Preparar un helado profesional, es una disciplina diferente tanto de la cocina como de la pastelería. Tienen sus propias técnicas de elaboración y su muy perfilado reglamento técnico-sanitario. No obstante los heladosLeer receta completa…

17Dic/22

Receta de Redondo con costra de pimientas

diciembre 17, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbypimientas, redondoSergi Meléndez Giner

Receta de Redondo con costra de pimientas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

17Dic/22

Receta de Soufflé de bacalao

diciembre 17, 2022Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemadabacalao, souffléSergi Meléndez Giner

Receta de Soufflé de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300 g deLeer receta completa…