16Oct/19

Receta de Albóndigas de calamar con camagrocs

octubre 16, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, calamar, camagrocsSergi Meléndez Giner

Receta de Albóndigas de calamar con camagrocs Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Albóndigas deLeer receta completa…

16Oct/19

Receta de Sopa de setas con galets rellenos de ceps y queso gouda

octubre 16, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, galets, queso, setas, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de setas con galets rellenos de ceps y queso gouda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…

15Oct/19

Receta de Bacalao confitado con brunoise de ceps escabechados y arena

octubre 15, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, bacalao, ceps, estudiar en Terra d'EscudellaSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao confitado con brunoise de ceps escabechados y arena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

14Oct/19

Receta de helado de setas y castañas

octubre 14, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, helado, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de setas y castañas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes helado deLeer receta completa…

14Oct/19

Receta de fricasée de frutos del mar

octubre 14, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, estudiar en Terra d'Escudella, fricase, frutos del marSergi Meléndez Giner

Receta de Fricase de frutos del mar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes fricasée ·Leer receta completa…

14Oct/19

Receta de hojaldres a la financiera

octubre 14, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycursos para principiantes, estudiar cocina, estudiar en Terra d'Escudella, financiera, hojaldreSergi Meléndez Giner

La guarnición «a la financiera» fue muy utilizada como acompañamiento de carnes de matadero o de caza de pluma braseadas Se compone de diversos elementos como despojos de carnes de ternera oLeer receta completa…

14Oct/19

Receta de estofado de butifarras y setas

octubre 14, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, estofado, Estofado de butifarras y setas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de estofado de butifarras y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes estofado deLeer receta completa…

14Oct/19

Receta de Parmentier de patata con setas

octubre 14, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyconfitadas, parmentier, patata, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Parmentier de patata con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que es unaLeer receta completa…

10Oct/19

Receta de Quiche de Crema Catalana

octubre 10, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycrema catalana, estudiar en Terra d'Escudella, estudiar pasteleria, higos, quicheSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche de crema catalana con higos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastaLeer receta completa…

10Oct/19

Receta de terrina de gírgolas con butifarra

octubre 10, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para aficionados, foie, girgolas, oporto, terrinaSergi Meléndez Giner

Receta de Terrina de gírgolas con butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de octubre de 2019 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes terrina deLeer receta completa…