13Feb/19

Receta de Caldereta de costilla con setas

febrero 13, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcaldereta, costilla de cerdo, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, setasSergi Meléndez Giner

Este plato refleja el hecho de que el cerdo todavía reina en muchas partes de España. Esta preparación podría servirse fácilmente como plato principal o como una tapa de «mojar pan«. LasLeer receta completa…

12Feb/19

Receta de Suspiros de monja

febrero 12, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalmonjas, suspirosSergi Meléndez Giner

Receta de Suspiros de monja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Suspiros de monja ·Leer receta completa…

12Feb/19

Receta de Conejo asado con dátiles

febrero 12, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalconejo, dátiles, esparragos trigueros, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo asado con dátiles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Conejo asado conLeer receta completa…

12Feb/19

Receta de Flan de pisto y atun con piñones

febrero 12, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalatún, flan, piñones, pistoSergi Meléndez Giner

Receta de Flan de pisto y atun con piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Feb/19

Receta de Albondigas a la bilbaina

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalbóndigas, bilbainaSergi Meléndez Giner

Receta de Albondigas a la bilbaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Albondigas a laLeer receta completa…

11Feb/19

Receta de Pimientos rellenos con brandada de bacalao

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrandada bacalao, pimientosSergi Meléndez Giner

Receta de Pimientos rellenos con brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes PimientosLeer receta completa…

11Feb/19

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrazo gitano, frutos rojos, nata, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

11Feb/19

Receta de Olla murciana de invierno

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalolla murcianaSergi Meléndez Giner

Receta de Olla murciana de invierno Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes olla murciana ·Leer receta completa…

07Feb/19

Receta de Calamares alcachofas habitas y jamon iberico

febrero 7, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, calamares, habitas, jamón ibéricoSergi Meléndez Giner

Receta de Calamares, alcachofas, habitas y jamon iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes calamaresLeer receta completa…

06Feb/19

Receta de Marmitako de bonito

febrero 6, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbonito, cocina tradicional, cocina vasca, cursos intensivos, cursos para novatos, MarmitakoSergi Meléndez Giner

Dicen los vascos que el marmitako es más viejo que las piedras. Pero por mucho que se trate de un plato reconocido de la gastronomía Vasca y que tenga su propio concurso,Leer receta completa…