27Abr/18

Terra d’Escudella cumple 25 años

abril 27, 2018Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender cocina en Terra de Escudella, cursos cocina y pastelería, cursos profesionales, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Desde su creación en 1994, la Escuela TdEs ha sido un referente de la formación de Hostelería en Barcelona, mediante cursos intensivos presenciales de cocina y pastelería. La Escuela TdEs cumple 25 añosLeer receta completa…

26Abr/18

Receta de Tortilla de bacalao con patatas

abril 26, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaajos tiernos, bacalao, patatas, tortillaSergi Meléndez Giner

Receta de Tortilla de bacalao con patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Tortilla deLeer receta completa…

26Abr/18

Receta de Ensalada de hongos al idiazabal

abril 26, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaensalada, hongos, idiazabalSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de hongos al idiazabal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ensalada deLeer receta completa…

26Abr/18

Receta de Huesitos caseros

abril 26, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacaseros, huesitosSergi Meléndez Giner

Receta de Huesitos caseros Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Huesitos caseros · 30 barquillosLeer receta completa…

26Abr/18

Receta de Verduras y frutas en cocotte

abril 26, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacocina francesa, cocina mediterranea, cocina vegetariana, cocotte, frutas, verdurasSergi Meléndez Giner

Cocotte es una palabra francesa que designa una cazuela pequeña de barro o porcelana. Receta de Verduras y frutas en cocotte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26Leer receta completa…

25Abr/18

Brazo de gitano relleno de nata con fresones

abril 25, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabrazo gitano, fresones, nataSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo de gitano relleno de nata con fresones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de abril de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

25Abr/18

Receta de Fideuà vegetal con algas

abril 25, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaalgas, Fideuà, vegetalSergi Meléndez Giner

Receta de Fideuà vegetal con algas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Fideuà vegetal ·Leer receta completa…

25Abr/18

Receta de Calabacines y pasta al curry

abril 25, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaCalabacin, curry, pastaSergi Meléndez Giner

Receta de Calabacines y pasta al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2Leer receta completa…

25Abr/18

Receta de Pastelito de brioche avellanas

abril 25, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaavellanas, briox, caliente, nata, pastelelitoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastelito de brioche de avellanas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de abril de 2018 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes pastelito de briochesLeer receta completa…

25Abr/18

Receta de Caballa con tomates cherry

abril 25, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacaballa, tomate cherrySergi Meléndez Giner

Receta de Caballa con tomates cherry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes caballa • 4Leer receta completa…