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Daily Archives: diciembre 15, 2015

15Dic/15

Receta de Aros de chocolate con helado de queso

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaros, azafrán, chocolate, citricos, clases de pasteleria, estudiar pasteleria, helado, miel, queso frescoSergi Meléndez Giner

Receta de Aros de chocolate con helado de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

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15Dic/15

Rape relleno de ahumados y espinacas

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyRape relleno de ahumados y espinacasSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 cola de rape • 4 lonchas de salmón ahumado • 4 lonchas de bacalao ahumado • 4 lonchas de anchoa ahumada • 300 gr. de espinacas frescas • 2Leer receta completa…

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15Dic/15

Receta de Crema de berenjenas y queso

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCrema de berenjenas y queso con espuma de bechamel y crujiente de jamonSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de berenjenas y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

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15Dic/15

Peras al vino mousse y salsa de chocolate

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyPeras al vino mousse y salsa de chocolateSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la Plancha de chocolate • 4 huevos • 90gr. De harina. • 30gr. De cacao en polvo. • 120 de azúcar. Para las peras al vino • 4 peras grandes.Leer receta completa…

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15Dic/15

Solomillo de cerdo relleno de verduras mutabal y salsa de turron

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbySolomillo de cerdo relleno de verduras mutabal y salsa de turronSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 solomillo de cerdo. • 1 calabacín. • 1 zanahoria. • 1 puerro. • 1 paquete de lonchas de panceta o bacon. • Miel • Soja. • Sal / pimienta.Leer receta completa…

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