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Receta de Tarta de nata y yema tostada

noviembre 20, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbynata, Tarta, yema tostadaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de nata y yema tostada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes rellenoLeer receta completa…

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Receta de Liebre guisada clásica

noviembre 20, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyguisada, liebreSergi Meléndez Giner

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20Nov/15

Canelones de carpaccio de ternera com cebolla confitada ceps con su gamba y germinados

noviembre 20, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyCanelones de carpaccio de ternera com cebolla confitada ceps con su gamba y germinadosSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para los canelones • Un paquete de carpaccio de ternera • 3 cebollas grandes cortadas en juliana fina • 200 g. de ceps • 7 gambas Para la salsa • UnaLeer receta completa…

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20Nov/15

Receta de Jabalí al estilo de la iaia maría

noviembre 20, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyestilo iaia maria, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Jabalí al estilo de la iaia maría Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2015 Requiere 120 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

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