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16Oct/15

Receta de Tarta de stracciatella

octubre 16, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos para novatos, estudiar pasteleria, pasteleria clásica, stracciatella, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de stracciatella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 16 de octubre de 2015 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Para la base • 250Leer receta completa…

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16Oct/15

Receta de Crema de alcahofas con bacon crujiente

octubre 16, 2015Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, bacon, cremaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 4 alcachofas • 2 patatas medianas • 2 puerros • 1 litro de agua • cebollino • 1 nuez de mantequilla • 8 lonchas de bacon • aceite de olivaLeer receta completa…

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