22Jun/15

Receta de Costilla de cerdo a la bbq

junio 22, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabbq, cerdo, costillaSergi Meléndez Giner

Las costillas de cerdo asadas a la barbacoa, previamente frotadas con especias o pinceladas con un glaseado dulce o sabroso, son unos de los platos veraniegos por excelencia. Si pre cuece lasLeer receta completa…

19Jun/15

Receta de pan Pan relleno de verduras

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaPan rellenoSergi Meléndez Giner

Receta de pan Pan relleno de verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pan PanLeer receta completa…

19Jun/15

Receta de Coca de Sant Joan en Terra de Escudella

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacoca, Sant JoanSergi Meléndez Giner

La COCA es un producto de elaboración artesanal, en la que tanto la experiencia del repostero como su saber hacer, juegan un papel fundamental. Las cocas se elaboran con ingredientes tan tradicionalesLeer receta completa…

19Jun/15

Picadillo dulce de frutos rojos y mango con helado de vainilla y menta

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 350 gr. de culís de frutos rojos • 5 hojas de gelatina • 1 mango • 1 lima • 1 vaina de vainilla • 250 gr. de frambuesas • 250Leer receta completa…

19Jun/15

Receta de crujiente de brie y sobrasada

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabrie, cabello de angel, crujiente, sobrasadaSergi Meléndez Giner

Receta de crujiente de brie y sobrasada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes crujiente deLeer receta completa…

19Jun/15

Receta de gazpacho de aguacate ligeramente picante

junio 19, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaguacate, gazpacho, picanteSergi Meléndez Giner

Receta de gazpacho de aguacate picante Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes gazpacho de aguacateLeer receta completa…

18Jun/15

Receta de Salmorejo con garbanzos y panceta

junio 18, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidagarbanzos, panceta, salmorejoSergi Meléndez Giner

Receta de Salmorejo con garbanzos y panceta Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de junio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmorejo •Leer receta completa…

18Jun/15

Ajo blanco de melón

junio 18, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 600 gr. de agua • 200 gr de aceite de oliva. • 16 gr de ajo • 300 gr de almendras • 1/2 melón de piel de sapo • salLeer receta completa…

18Jun/15

Receta de Patatas rellenas de atún

junio 18, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaprender a cocinar, atún, cocina mediterranea, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas rellenas de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de junio de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas rellenas deLeer receta completa…

16Jun/15

Receta de granizado de sangría con smoothie de moras

junio 16, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaGranizado de sangria con smoothie de moras y compota de manzanasSergi Meléndez Giner

Receta de granizado de sangría con smoothie de moras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de junio de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…