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24Mar/15

Receta de Pastel de crema con manzana

marzo 24, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrema, manzana, pastelSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la brisa • 250 gr de Harina • 60 gr de azúcar • 5 gr de Sal • 125 Mantequilla • 1 huevo • Agua la necesaria Ingredientes Para laLeer receta completa…

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24Mar/15

Pizza de mozarella y calabacin con pesta de albahaca

marzo 24, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyPizza de mozarella y calabacin con pesta de albahacaSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la masa • 1/2 kg de harina de trigo de fuerza • 1/4 litro de agua templada • 12 gramos de sal • 25 ml de aceite de oliva •Leer receta completa…

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24Mar/15

Solomillo con especias mediterráneas orejones con su cake especiado

marzo 24, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbySolomillo con especias mediterráneas orejones con su cake especiadoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Solomillo de cerdo • 3 Manzanas • 12 Orejones • 150 ml de vino blanco semidulce • 250 ml de caldo de pollo • 1 cucharadita de Ras-el hanut •Leer receta completa…

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